[现场杂志]不是通常的嫌疑人:你的环境测试计划中的5个漏洞

你们的环境测试项目中存在哪些空白?

食品和饮料生产设施中的细菌会影响产品的保质期和质量，有些病原体甚至会危及生命。清洁和消毒对于确保您的食品安全和您的企业声誉至关重要。

但要打击你看不见的东西是很难的。传统的微生物学方法不允许预防性控制或术前操作。ATP检测虽然快速，但只能量化生物残留，不能很好地代表消毒效果。我们怎样才能快速准确地读取细菌浓度呢?

在本期的在，我们讨论阻抗流式细胞仪以及它如何给食品生产商即时现场验证他们的清洁和消毒程序我们还将为您带来幕后故事CytoQuant^®世界上第一台移动流式细胞仪．

本期中:

• 环境测试项目中的5个常见漏洞目前的测试方法无法关闭
• 拥有的好处手持设备中流式细胞仪的功能
• 如何CytoQuant^®采用阻抗流式细胞仪检测定量细菌和残留颗粒