实验室和现场检测188beat365体育芥子气测试套件

芥菜指的是属中的一组植物物种芸苔属植物而且Sinapis.这种植物产生小而圆的种子,可用作香料。食用芥末的一种常见方式是预制芥末,它由磨碎的芥末籽与水、醋和其他配料混合而成。

黄色、棕色和黑色芥末也经常被用作许多食品制剂的配料。对于对芥末过敏的人来说,食物中的这些隐藏的过敏原是一个关键问题,因为许多芥末蛋白质是热稳定性的,使它们能够抵抗不同的生产过程。

过敏的人必须严格避免食用芥末,因为即使非常低的量也会导致严重的过敏反应。食品工业需要使用敏感的芥末测试系统,因为在食品生产过程中可能会发生交叉污染。

强制标示食物中的芥末

在全球范围内,芥末并不是引起食物过敏的最重要原因之一。但在生产和消费大量芥末的地区(即法国),芥末过敏的患病率相对较高。治疗这种过敏的唯一方法就是终生严格避免食用芥末。

为了保护消费者免受食用芥末可能带来的致命后果,许多国家的法律都要求标注过敏原。芥末在欧洲受法律管制(在新窗口中打开外部链接法规(EU) No 1169/201)和加拿大等地。

快速和高灵敏度芥末分析

罗默实验188金宝搏官网登录靠谱吗室芥末测试套件组合涵盖elisa而且最晚完成日期定量而且定性芥菜的分析在环境样品中,冲洗水和成品食品188金宝搏二维码

AgraStrip

AgraStrip®

横向流动装置

的AgraStrip®芥末测试试剂盒是一种随时可用的侧流装置(LFD)用于现场测试.这种免疫测试可以在11分钟内(包括提取)对广泛的食物样本进行快速分析。

AgraStrip®lfd代表了快速和简单定性用胶体金标记的特定抗体在测试区和控制区进行视觉显色的条带试验方法。

测试工具来了完整的带有条带,抗体涂层培养瓶,提取管,提取缓冲液,表面棉签和其他附件。

点击下面的项目编号以获取更多信息。

项目编号 不。的测试
AgraStrip®芥末
10002068 10
AgraQuant

AgraQuant®

ELISA检测

AgraQuant®芥末测试套件是准确的而且可靠的酶联免疫吸附试验(ELISA)定量格式。使用特定的ELISA读取器(如StatFax)测量结果®或者BioTek®读者。

AgraQuant®+芥末测试套件是专门为更有效的工作流程而设计的。这种测试形式使用独特的萃取胶囊,可加快过敏原蛋白的提取,特别是从加工过的基质中,只需1分钟。
该试验的孵育时间缩短为3 x 10分钟,从而形成一种新型的总检测时间为30分钟最多38个样品。

两个AgraQuant®芥子气测试试剂盒188beat365体育夹心elisa在一个现成的格式为了减少处理错误,并提供了一套5个标准,提取液/胶囊,抗体涂层板,洗涤缓冲液,偶联物,底物和停止液。

点击下面的项目编号以获取更多信息。

项目编号 定量范围 检测限度 不。的井
AgraQuant®芥末
10002070 2 - 60 PPM 1 ppm 48
项目编号 定量范围 检测限度 不。的井
AgraQuant®加上芥末
10002072 1 - 25ppm 0.5 ppm 48

项目编号 产品 描述
结果量化的读者
10002756 StatFax®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) 统计传真®4700
10002740 800 TS阅读器包括Gen5 SW (BioTek Instruments Inc.) BioTek®800 TS Compact Microplate Reader(405, 450, 490和630 nm)
10002741 800 TS阅读器(BioTek Instruments Inc.) BioTek®800 TS Compact Microplate Reader(405, 450, 490和630 nm)
10002699 铬酸盐®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) 铬酸盐®4300

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