溶菌酶精确检测试剂盒

尽管鸡蛋有营养价值,但对过敏人群来说,鸡蛋是一个重要的健康问题。蛋黄中的蛋白质只有轻微的致敏性,但蛋白中的许多蛋白质已知是致敏性的。

除了卵清蛋白溶菌酶是蛋清中发现的主要致敏蛋白。

溶菌酶常被食品工业用作防腐剂。它经常被故意添加到乳制品中,或用作葡萄酒的精制剂。188金宝搏二维码对于过敏者来说,溶菌酶的摄入是一个关键问题。由于极低水平的过敏原足以引发过敏反应,不标注食物中的溶菌酶添加剂对过敏者来说是危险的。

强制标示食物中鸡蛋残留物

为了保护消费者免受食用鸡蛋的潜在致命后果,许多国家的法律都要求对过敏原进行标识。例如,鸡蛋受到欧盟的监管在新窗口中打开外部链接法规(EU) No 1169/201和美国在新窗口中打开外部链接Fda - falcpa 2004

快速和高灵敏度溶菌酶分析

罗默实验188金宝搏官网登录靠谱吗室测试套件组合涵盖了一个高度敏感的ELISA方法定量分析溶菌酶的环境样品,漂洗水和成品食品188金宝搏二维码

AgraQuant

AgraQuant®

ELISA检测

的AgraQuant®溶菌酶检测试剂盒是准确的而且可靠的酶联免疫吸附测定法(ELISA)在a定量的格式.用特定的ELISA读取器(如StatFax)测量结果®或BioTek®读者。

这种酶联免疫吸附试验试剂盒是并行测量多个样品的理想溶液,对多达38个样品的测定时间低至60分钟。

AgraQuant®过敏原检测试剂盒是188beat365体育夹心elisa试剂盒随时可用的格式,以减少处理错误,并配有一套5个标准,抗体涂层板,提取溶液,洗涤缓冲液,共轭物,基质和停止溶液。

点击下面的项目编号了解更多信息。

项目编号 定量范围 检测极限 不。的井
AgraQuant®溶菌酶
10002090 25 - 250 PPB 两磅 48

项目编号 产品 描述
结果量化的读者
10002756 StatFax®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) 统计传真®4700
10002740 800 TS阅读器包括Gen5 SW (BioTek Instruments Inc.) BioTek®800ts紧凑型Microplate Reader(405, 450, 490和630纳米)
10002741 800ts阅读器(BioTek Instruments Inc.) BioTek®800ts紧凑型Microplate Reader(405, 450, 490和630纳米)
10002699 铬酸盐®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) 铬酸盐®4300

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