鱼类检测试188beat365体育剂盒-准确检测鱼类残留物
数千年来，鱼类一直是人类饮食的一部分，由于其不饱和脂肪酸含量高，被认为是健康饮食的重要组成部分。但是，主要是在斯堪的纳维亚、日本或地中海国家等鱼类消费量较高的地区，鱼类过敏是一个严重的问题。在大多数情况下，这种过敏是由低分子肌肉蛋白parvalbumin引起的。这种蛋白质的特点是耐热性高，抗变性剂和蛋白水解酶的稳定性好。
对于对鱼过敏的人来说，食物中隐藏的鱼蛋白是一个严重的问题。必须严格避免摄入任何鱼类，以防止潜在的致命过敏反应。
有鳍鱼和贝类不是来自同一个家族，所以对其中一种过敏并不一定意味着过敏的人必须避免两者。
强制标示食物中的鱼类残留物
鱼是所谓的“八大”食物过敏原之一，属于标签要求
美国fda - falcpa (2004)．它也在优先过敏原的名单根据法规(EU) No 1169/201在欧洲。此外，加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等国的法律规定，食品中含有鱼类必须明确标注。
快速和高灵敏度的鱼类分析
罗默实验188金宝搏官网登录靠谱吗室的测试套件组合包括一个高灵敏度ELISA法为定量鱼类残留物分析在环境样品中，冲洗水和成品食品188金宝搏二维码．
AgraQuant®
ELISA检测
的AgraQuant®鱼类检测试剂盒是一种准确的而且可靠的酶联免疫吸附试验(ELISA)定量的格式．使用特定的ELISA读取器(如StatFax)测量结果®或者BioTek®读者。
该ELISA检测试剂盒是并行测量多个样品的理想解决方案，检测时间低至60分钟，最多可检测38个样品。
AgraQuant®过敏原检测试剂盒188beat365体育三明治elisa在a随时可用的格式以减少处理错误，并配有一套5个标准，抗体涂层板，提取溶液，洗涤缓冲液，偶联物，底物和停止溶液。
点击下面的项目编号以获取更多信息。
| 项目编号 | 定量范围 | 检测限度 | 不。的井 |
| AgraQuant®鱼 | |||
|---|---|---|---|
| 10002083 | 4 - 100ppm | 1.4 ppm | 48 |
| 项目编号 | 产品 | 描述 |
| 结果量化的读者 | ||
|---|---|---|
| 10002756 | StatFax®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) | 统计传真®4700 |
| 10002740 | 800 TS阅读器包括Gen5 SW (BioTek Instruments Inc.) | BioTek®800 TS Compact Microplate Reader(405, 450, 490和630 nm) |
| 10002741 | 800 TS阅读器(BioTek Instruments Inc.) | BioTek®800 TS Compact Microplate Reader(405, 450, 490和630 nm) |
| 10002699 | 铬酸盐®ELISA阅读器(Awareness Technology, Inc.) | 铬酸盐®4300 |
