食物过敏原检测
食物过敏原主要是过敏个体的免疫系统错误地认为有害的蛋白质。食物过敏通常是ige介导的，这意味着身体会产生大量的抗体，专门针对某些食物中的蛋白质。188金宝搏二维码当这些抗体与过敏原结合时，它们会引发过敏反应，从轻微的症状到危及生命的过敏性休克。有时也可能出现非ige介导的免疫反应，并在摄入后延迟发作。
由于食物过敏原对过敏人群来说是一种始终存在的风险，因此对食品生产商来说，对其产品中潜在的过敏原污染进行常规检测至关重要。188金宝搏二维码
188金宝搏官网登录靠谱吗罗默实验室提供最完整的过敏原检测试剂盒组合188beat365体育对于定性的AgraStrip®和定量AgraQuant®食物过敏原分析。
这些测试可用于不同的应用，并涵盖食品生产过程中的所有步骤。的简单的测试格式这很容易光滑的工作流待维护现场还有在实验室里．
